Reprezentanții restaurantului „Casa Bunicii 1” din Timișoara, care a fost închis temporar de OPC Timiș ca urmare a neregulilor descoperite, și-au recunoscut greșelile.
„Am greșit. Ne asumăm responsabilitatea. Reflectăm și o luăm de la capăt. Mai înțelepți și mai atenți la detalii și proceduri. A greși e omenește. A persevera însă în aceeași greșeală, fără a învăța nimic din ea pentru a nu o mai repeta ar fi cu adevărat condamnabil. Orice om poate greși, însă doar cel lipsit de înțelepciune stăruie în greșelile lui. Recunoaștem și ne asumăm responsabilitatea: am greșit. Față de clienții noștri fideli care ne-au acordat încrederea lor. Față de reputația Casei Bunicii – construită în timp cu seriozitate și accent pe calitate și tradiție. Față de propriile noastre standarde, proceduri de lucru și responsabilități”, au scris cei de la „Casa Bunicii”, pe Facebook.
De asemenea, aceștia anunță că au deschis o anchetă internă, iar cei responsabili pentru mizerie vor plăti.
„Acum, luăm rapid măsuri pentru a îndrepta greșelile constatate, pentru a înțelege care e cauza scăpărilor și cine sunt responsabilii, pentru a ne asigura că nu vom întâmpina aceleași situații nedorite și pe viitor. Vom împărtăși prompt cu voi concluziile anchetei noastre interne, măsurile de remediere și îmbunătățire și deciziile luate pentru a ne asigura că acest lucru nu se va mai întâmpla în viitor și restaurantele Casa Bunicii rămân același loc prietenos, sigur, igienic și de încredere pentru clienții noștri”, au transmis reprezentanții restaurantului timișorean.
