Potrivit unui raport oficial, România ocupă locul al II-lea după numărul de stupi cu albine din Uniunea Europeană.
Se anunță și o producție bună de miere, după ani cu secetă.
Mierea românească polifloră, de tei și de salcâm conduce vânzările, dar foarte căutată este și mierea crudă, neprocesată, în special cea rară, de mentă, lavandă, sau rozmarin.
Când vine vorba de producția de miere de albine, apicultorii din
zonele de munte din Apuseni se pot lăuda cu producții record. Comparativ cu ultimii trei ani, anul acesta au obținut de trei ori mai multă miere și multă va ajunge în străinătate, prin curier.
Potrivit raportului Comisiei Europene, după China, Uniunea Europeană este pe locul doi la producția de miere, iar România ocupă un loc pe podium la numărul de stupi, a doua țară după Spania.
Și producția este în continuă creștere, potrivit datelor Institutului National de Statistică.
Specialiștii pun producția mare de miere de anul acesta pe seama faptului că a crescut și suprafața terenurilor cultivate cu floarea soarelui și rapiță. Și teii au fost bogați în flori anul acesta, după o perioadă secetoasă, în ultimii ani.
Un borcan de miere polifloră se vinde cu prețuri între 20 și 30 de lei. Mierea de salcâm este mai scumpă și poate ajunge până la 50 de lei kilogramul. Cea mai căutată este mierea crudă, artizanală, care se vinde și cu 100 de lei kilogramul.
sursa foto: Facebook/Comisia Europeană
