Cele nouă piețe fixe din Timișoara, dar și cele volante, sunt locurile unde timișorenii pot să găsească produsele locale pentru mesele de sărbători, dar și legume proaspete în orice anotimp.
Producătorii locali vin din toate zonele județului.
„Agricultură fac de 25 – 30 de ani, vin din zona Făgetului, din comuna Mănăștiur, satul Remetea Lunca. Îmi place ce fac, chiar îmi place ce fac. Vânzările uneori sunt bune, alteori, nu, depinde de lună, la început de lună e mai bine, la sfârșit de lună e mai rău, cum au oamenii bani. Foarte bună piața, cred că e cea mai bună din oraș.”,
a afirmat unul dintre producătorii locali de la piața volantă Stadion.
„Lumea caută țăranii, chiar producătorii autentici, am mulți clienți care mă caută”.
a adăugat același producător local.
Produsele locale ajung pe tarabele din piețele timișorene după luni de trudă.
„De dimineața până seara muncim în grădină și aducem aici marfă. Varză, cartofi, vinete, ardei, conopidă, de toate legumele. Marfă de Belinț.”,
a precizat alt producător local.