După o grea suferință, provocată de cancerul de plămâni, cunoscutul bucătar și promotor al tradițiilor din Banat, Uica Mihai, a murit sâmbătă seara.
Uica Mihai s-a născut la Reșița, în 1954. A fost poet și prozator, dar și un promotor al tradițiilor și bucătăriei tradiționale din Banat. A realizat sute de emisiuni tv și radio, la TVR Timișoara și Radio Timișoara. Unul dintre cei mai apropiați colaboratori ai săi, Florin Mihoc, a scris în urmă cu puțin timp pe pagina sa de Facebook:
„I-a plăcut viața, pe care a trăit-o intens in fiecare clipă. A dăruit ca nimeni altul din bunătatea-i fără margini și din talentul lui uriaș. Nimeni nu-i va lua vreodată locul, nici la tv, nici in inimile noastre, ale celor care am avut bucuria sa îl putem descoperi. Rămâne doar regretul de a te aflat atât de târziu…Uica Mihai! De acum doar îngerii vor gusta din bucatele tale , dar mai ales din molipsitoarea ta bună dispoziție. Dacă nu te-aș fi iubit atât, te-aș fi certat și te-aș fi întrebat, pe noi cui ne lași, Uico! Drum lin spre îngeri!”
Dumnezeul să-l odihnească în pace!
