Mâncarea oferită elevilor de la Liceul Tehnologic de Silvicultură și Agricultură „Casa Verde” din Timișoara era preparată în condiții jalnice. În urma unei reclamații, OPC Timiș a mers în control la cantina unității de învățământ și a descoperit nereguli grave.
„Abateri constatate: au fost identificate materii prime cu data limită de consum depășită (expirate), stare termică schimbată; agregate frigo neigienizate cu depuneri de gheață și materii prime fără ambalaje originale și fără elemente de identificare; nu se monitorizează temperatura la spațiile frig, tavan și pereți cu exfoliere de zugrăveală ca urmare a infiltrațiilor; excremente de rozătoare în blocul alimentar; cuptoare și vesele neigienizate corespunzător și strat de grăsime arsă; în spațiul de depozitare veselă excremente de rozătoare; în lista meniu nu se menționează produsele cu potențial alergen”, a informat OPC Timiș.
Instituția anunță că a decis să aplice o amendă în valoare de 15.000 lei și un avertisment. Mai mult, s-a decis oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate și oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme.
