Cele mai alese bucate din județul Timiș vor fi savurate la Târgul Internațional de Turism din Novi Sad, Serbia, unde echipa Visit Timiș va reprezenta județul. Evenimentul, ajuns la cea de-a 56-a ediție, se desfășoară de vineri, 27 noiembrie, până sâmbătă, 29 noiembrie, fiind unul dintre cele mai mari și importante târguri dedicate turismului și ospitalității din Europa de Sud – Est.
La standul Visit Timiș, pe lângă promovarea turistică a județului, accentul se va pune și pe candidatura Banatului la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028, proiect inițiat de Consiliul Județean Timiș.
„Momentul de referință al activității noastre va avea loc vineri, 28 noiembrie, când HORETIM, vocea industriei ospitalității timișene, va organiza o degustare specială cu vinuri de la Crama Aramic, mezeluri de la NORA Carmangerie și brânzeturi de la Curtea Culorilor. Totodată, participarea noastră la târg va urmări și alte aspecte precum: consolidarea prezenței județului Timiș pe piețele turistice din Europa de Sud-Est; promovarea produselor autentice din Timiș pe o piață internațională strategică; consolidarea imaginii Timișului ca destinație vibrantă, deschisă, europeană și orientată spre viitor; deschiderea către noi oportunități de colaborare cu operatori turistici, instituții și branduri din regiunea balcanică”, a informat Visit Timiș.
Proiectul Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028 este inițiat de Consiliul Județean Timiș, lider de proiect, și implementat de Visit Timiș, alături de partenerii din consorțiu: IGCAT, HORETIM, Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, Produs în Banat, GAL Colinele Recaș, Asociația My Banat, Degustăria, CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice & Solidare și Asociația Curtea Culorilor.
Târgul Internațional de Turism din Novi Sad reunește anual sute de expozanți din peste 15 țări și atrage mii de vizitatori, profesioniști din domeniu, reprezentanți instituționali, jurnaliști, turoperatori și public larg interesat de destinații, oferte și experiențe turistice. Ediția din 2025 va pune accent pe turismul sustenabil și dezvoltarea rutelor culturale și gastronomice din regiunea Dunării, o direcție strategică tot mai importantă pentru piețele balcanice și europene.
Programul va include prezentări, degustări, workshop-uri, activități de networking și sesiuni B2B dedicate colaborărilor transfrontaliere din domeniul turismului, ospitalității și industriei alimentare. Pe lângă zona expozițională, târgul va găzdui și evenimente dedicate profesioniștilor din industrie, inclusiv întâlniri cu parteneri internaționali, conferințe tematice, prezentări de bune practici și programe dedicate dezvoltării forței de muncă în sectorul turistic.
