• Recente
  • În tendințe
Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

mie 11:03
Se deschide noul UPU de la Spitalul de Copii din Timișoara

Se deschide noul UPU de la Spitalul de Copii din Timișoara

J 12:54
Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

J 10:35
Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

J 9:43
Ultimele curse cu vaporetto din acest sezon, la Timișoara

Ultimele curse cu vaporetto din acest sezon, la Timișoara

J 9:33
Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

J 9:27
Posibilă rețea care a fraudat mai multe concursuri în 2018 și 2019, descoperită în Primăria Timișoara. Dovezile, depuse de primarul Dominic Fritz la DNA

Primăria Timișoara vrea să înființeze „Atelierul de Proiectare”. Va reduce cheltuielile publice și eficientiza investițiile proprii

mie 7:30
Aeroportul din Timișoara a înregistrat un milion de pasageri în acest an FOTO

Aeroportul din Timișoara a înregistrat un milion de pasageri în acest an FOTO

mie 2:26
Administratoarea creșei din Timișoara unde a murit băiețelul de un an și opt luni, în libertate

Educatoarea de la creșa groazei din Timișoara unde un copilaș a murit înecat, arestată preventiv

mie 1:57
Niciun rezultat
Vezi toate rezultatele
joi, septembrie 18, 2025
17 °c
Timisoara
Editia de Timis

INFORMAȚII ÎN TIMP REAL

  • Eveniment
    Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

    Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

    Administratoarea creșei din Timișoara unde a murit băiețelul de un an și opt luni, în libertate

    Educatoarea de la creșa groazei din Timișoara unde un copilaș a murit înecat, arestată preventiv

    Amenzi drastice și mașini ridicate la Timișoara, pentru parcări pe locuri pentru persoane cu dizabilități sau familii cu copii mici FOTO

    Amenzi drastice și mașini ridicate la Timișoara, pentru parcări pe locuri pentru persoane cu dizabilități sau familii cu copii mici FOTO

    Tânăr din Timiș, reținut după ce a împușcat mortal un câine

    Un tânăr din Timișoara a fost găsit de polițiști în locuința mamei sale, deși avea interdicție

    Minoră de 16 ani, de negăsit după ce a plecat dintr-un centru din Lugoj

    Minoră de 16 ani, de negăsit după ce a plecat dintr-un centru din Lugoj

    Copii de cinci ani, puși de mamă să cerșească, la Timișoara

    Copii de cinci ani, puși de mamă să cerșească, la Timișoara

  • Administrație
    Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

    Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

    Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

    Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

    Posibilă rețea care a fraudat mai multe concursuri în 2018 și 2019, descoperită în Primăria Timișoara. Dovezile, depuse de primarul Dominic Fritz la DNA

    Primăria Timișoara vrea să înființeze „Atelierul de Proiectare”. Va reduce cheltuielile publice și eficientiza investițiile proprii

    Se lucrează pe Calea Șagului! Traficul este de coșmar

    Timișorenii petrec peste nouă zile pe an în trafic, din cauza aglomerației

    Dominic Fritz, despre aderarea României la OCDE: Înseamnă șansa reală de a ridica nivelul de trai al oamenilor

    Dominic Fritz, despre aderarea României la OCDE: Înseamnă șansa reală de a ridica nivelul de trai al oamenilor

    Podul de la Tapia s-a prăbușit! CJ Timiș, demersuri pentru a realiza o nouă construcție

    Podul de la Tapia s-a prăbușit! CJ Timiș, demersuri pentru a realiza o nouă construcție

  • Politică
  • Sănătate
  • Economic
  • Divertisment
    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

  • Social
    Horticultura Timișoara face angajări

    Horticultura Timișoara face angajări

    Șoferii STPT și vatmanii din Timișoara învață să acorde primul ajutor

    Șoferii STPT și vatmanii din Timișoara învață să acorde primul ajutor

    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

Ediția de Seară
Editia de Timis
  • Eveniment
    Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

    Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

    Administratoarea creșei din Timișoara unde a murit băiețelul de un an și opt luni, în libertate

    Educatoarea de la creșa groazei din Timișoara unde un copilaș a murit înecat, arestată preventiv

    Amenzi drastice și mașini ridicate la Timișoara, pentru parcări pe locuri pentru persoane cu dizabilități sau familii cu copii mici FOTO

    Amenzi drastice și mașini ridicate la Timișoara, pentru parcări pe locuri pentru persoane cu dizabilități sau familii cu copii mici FOTO

    Tânăr din Timiș, reținut după ce a împușcat mortal un câine

    Un tânăr din Timișoara a fost găsit de polițiști în locuința mamei sale, deși avea interdicție

    Minoră de 16 ani, de negăsit după ce a plecat dintr-un centru din Lugoj

    Minoră de 16 ani, de negăsit după ce a plecat dintr-un centru din Lugoj

    Copii de cinci ani, puși de mamă să cerșească, la Timișoara

    Copii de cinci ani, puși de mamă să cerșească, la Timișoara

  • Administrație
    Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

    Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

    Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

    Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

    Posibilă rețea care a fraudat mai multe concursuri în 2018 și 2019, descoperită în Primăria Timișoara. Dovezile, depuse de primarul Dominic Fritz la DNA

    Primăria Timișoara vrea să înființeze „Atelierul de Proiectare”. Va reduce cheltuielile publice și eficientiza investițiile proprii

    Se lucrează pe Calea Șagului! Traficul este de coșmar

    Timișorenii petrec peste nouă zile pe an în trafic, din cauza aglomerației

    Dominic Fritz, despre aderarea României la OCDE: Înseamnă șansa reală de a ridica nivelul de trai al oamenilor

    Dominic Fritz, despre aderarea României la OCDE: Înseamnă șansa reală de a ridica nivelul de trai al oamenilor

    Podul de la Tapia s-a prăbușit! CJ Timiș, demersuri pentru a realiza o nouă construcție

    Podul de la Tapia s-a prăbușit! CJ Timiș, demersuri pentru a realiza o nouă construcție

  • Politică
  • Sănătate
  • Economic
  • Divertisment
    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

  • Social
    Horticultura Timișoara face angajări

    Horticultura Timișoara face angajări

    Șoferii STPT și vatmanii din Timișoara învață să acorde primul ajutor

    Șoferii STPT și vatmanii din Timișoara învață să acorde primul ajutor

    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

Ediția de Seară
Ediția de Timiș
Acasă Advertorial

Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

de Redacția
iulie 27, 2022 ◦ 11:03 am
in Advertorial
A A
0
Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad
Distribuie

Produsele din carne ar urma să fie mai sănătoase, după finalizarea proiectului de cercetare câștigat de Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad. Instituția de învățământ superior va derula până în 2024 un proiect care are ca scop înlocuirea grăsimilor animale cu cele vegetale, în produsele procesate.

O idee ce poate genera o nouă perspectivă asupra produselor din carne viitoare a stat la baza proiectului câștigat de către Ș.l.dr.ing. Simona Perța-Crișan, proiect depus la Unitatea Executivă pentru Finanțarea Învățământului Superior, a Cercetării, Dezvoltării și Inovării (UEFISCDI).

Activitatea de cercetare se va desfășura la Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului, care dispune de un laborator la scară pilot pentru procesarea produselor din carne. Este un proiect experimental-demonstrativ (PED) al cărui scop este realizarea şi testarea unui model demonstrativ de produs în domeniul Bioeconomiei, subdomeniul Agro-alimentar.

„Cercetarea reprezintă o prioritate pentru universitatea noastră. Fiecare proiect este un câștig pentru comunitatea academică a UAV și certifică profesionalismul cadrelor didactice. Felicit pe cei care au muncit la acest proiect și sunt convinsă că rezultatele vor confirma valoarea echipei de proiect” a declarat rectorul UAV, Ramona Lile.

Ceea ce propun cercetătorii de la UAV este găsirea de soluții tehnologice noi, fundamentate științific, prin care să fie înlocuite parțial grăsimile din produsele din carne cu substitute pe bază de uleiuri vegetale mai puțin exploatate, folosind tehnici inovative care să conducă la obținerea de produse îmbunătățite nutrițional și cu o bună acceptabilitate în rândul consumatorilor.

„Proiectul «Îmbunătățirea calității nutritive a unor produse din carne prin aplicarea de strategii tehnologice inovative» vine ca o soluție la problemele de sănătate declanșate de un consum tot mai ridicat de produse din carne în rândul populației. Este cunoscut faptul că excesul de grăsimi animale crește riscul de apariție a bolilor cardiovasculare, astfel scopul acestui proiect este de a le înlocui parțial, în produsele procesate, cu grăsimi vegetale” a precizat directorul proiectului, Simona Perța-Crișan.

Proiectul are o valoare de 593.995 lei și o durată de desfășurare de doi ani. Echipa proiectului este una interdisciplinară, alcătuită din cercetători și cadre didactice din cadrul UAV.

S-ar putea să te intereseze și

Tratamente minim invazive pentru pacienții cu litiază renală și ureterală la Spitalul Premiere

Transport public mai curat și mai confortabil pentru timișoreni: 20 de autobuze electrice noi, cu fonduri europene

Etichete: cercetareRamona LileUAV Arad
Articolul anterior

Universitatea de Medicină și Farmacie „Victor Babeș” din Timișoara este în topul mondial!

Articolul următor

Cânepa, celebrată în Timiș!

Știri Similare

Compania Aquatim, implicată în proiecte de cercetare în excelență
Administrație

Compania Aquatim, implicată în proiecte de cercetare în excelență

mai 9, 2025 - Actualizat: iunie 10, 2025
Au început înscrierile la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad
Educație

Au început înscrierile la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

iulie 4, 2023
Studenți premiați pentru idei de afaceri, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad
Diverse

Studenți premiați pentru idei de afaceri, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

iunie 27, 2023
FOTO Emoții și multă bucurie la UAV Arad! Au început festivitățile de absolvire
Educație

Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad, în top 5 instituții de învățământ din țară

iunie 23, 2023
Educație

FOTO Parada studenților și absolvenților, moment de sărbătoare la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

iunie 21, 2023
Începe Ghioroc Summer Fest! Atmosfera va fi incendiară pe Litoralul Vestului
Divertisment

Începe petrecerea pe „Litoralul Vestului”! Primul weekend de „Ghioroc Summer Fest”

iunie 16, 2023
Universitatea de Stat din Moldova, partener al Universității „Aurel Vlaicu” din Arad
Educație

Universitatea de Stat din Moldova, partener al Universității „Aurel Vlaicu” din Arad

iunie 9, 2023
Articolul următor
USAMVB din Timișoara contribuie la reducerea traficului de persoane și consumului de droguri

Cânepa, celebrată în Timiș!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sunt de acord cu termenii și condițiile de utilizare și cuPolitica de confidențialitate.

  • În tendințe
  • Comentarii
  • Recente
Aeroportul din Timișoara a înregistrat un milion de pasageri în acest an FOTO

Aeroportul din Timișoara a înregistrat un milion de pasageri în acest an FOTO

septembrie 17, 2025
Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

Modernizarea zonei Gării de Nord continuă: Primăria Timișoara amenajează o parcare în locul garajelor

septembrie 18, 2025
Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

septembrie 18, 2025
Amenzi drastice și mașini ridicate la Timișoara, pentru parcări pe locuri pentru persoane cu dizabilități sau familii cu copii mici FOTO

Amenzi drastice și mașini ridicate la Timișoara, pentru parcări pe locuri pentru persoane cu dizabilități sau familii cu copii mici FOTO

septembrie 17, 2025
Se deschide noul UPU de la Spitalul de Copii din Timișoara

Se deschide noul UPU de la Spitalul de Copii din Timișoara

0
Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

0
Formare profesională pentru îngrijirea arborilor: cursuri de specializare pentru echipa Spații Verzi

Formare profesională pentru îngrijirea arborilor: cursuri de specializare pentru echipa Spații Verzi

0
Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

0
Se deschide noul UPU de la Spitalul de Copii din Timișoara

Se deschide noul UPU de la Spitalul de Copii din Timișoara

septembrie 18, 2025
Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

Bărbat rănit în urma unei explozii urmată de incendiu, la Timișoara

septembrie 18, 2025
Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

Centrul de recuperare medicală de la Lovrin, în grafic

septembrie 18, 2025
Ultimele curse cu vaporetto din acest sezon, la Timișoara

Ultimele curse cu vaporetto din acest sezon, la Timișoara

septembrie 18, 2025
Editia de Timis

Ediția de Timiș / Informații în timp real


Vezi cele mai recente știri

© Ediția de Timiș - Toate drepturile rezervate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Niciun rezultat
Vezi toate rezultatele
  • Știri
  • Eveniment
  • Administrație
  • Politică
  • Sănătate
  • Economic
  • Divertisment
  • Social
  • Cultură
  • Educație
  • Internațional
  • Mediu
  • Sport
  • Turism
  • Ediția de seară

© Ediția de Timiș - Toate drepturile rezervate