• Recente
  • În tendințe
Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

mie 11:03
Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

J 2:07
Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

J 11:59
Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

J 11:55
Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

J 11:44
Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

J 11:33
UPT la Noaptea Cercetătorilor Europeni: Explorări nocturne, educație digitală, experimente și tururi interactive la Muzeul Tehnic UPT

UPT la Noaptea Cercetătorilor Europeni: Explorări nocturne, educație digitală, experimente și tururi interactive la Muzeul Tehnic UPT

J 9:37
O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

J 9:31
Zeci de mii de elevii din vestul țării au început școala în săli de clasă modernizate cu bani europeni FOTO

Zeci de mii de elevii din vestul țării au început școala în săli de clasă modernizate cu bani europeni FOTO

mie 6:24
Niciun rezultat
Vezi toate rezultatele
joi, septembrie 11, 2025
22 °c
Timisoara
Editia de Timis

INFORMAȚII ÎN TIMP REAL

  • Eveniment
    Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

    Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

    O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

    O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

    Duba cu jandarmi care l-a dus pe spionul din Moldova la București, accident la întoarcerea la Timișoara

    Duba cu jandarmi care l-a dus pe spionul din Moldova la București, accident la întoarcerea la Timișoara

    Bărbat dus la psihiatrie după ce a înjurat copii într-un parc din Timișoara

    Un tânăr de 32 de ani a amenințat că se sinucide, la Timișoara! A fost dus la Psihiatrie

    Accident cumplit pe centura de sud a Timișoarei! Un tânăr de 23 ani a murit

    Accident cumplit pe centura de sud a Timișoarei! Un tânăr de 23 ani a murit

    Micii amatori de senzații tari, identificați. Toți sunt din Dumbrăvița. Părinții au scăpat cu avertisment

    Micii amatori de senzații tari, identificați. Toți sunt din Dumbrăvița. Părinții au scăpat cu avertisment

  • Administrație
    Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

    Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

    Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

    Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

    Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

    Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

    Parcul Copiilor din Timișoara, pregătit pentru 1 Iunie

    Primăria Timișoara realizează trei parcuri noi în oraș

    Se caută un șef pentru un serviciu înființat recent în Primăria Timișoara

    Primăria Timișoara începe procesul de digitalizare a arhivei

    Peste 1100 de locuri de parcare eliberate de mașinile abandonate din Timișoara

    Sute de mașini abandonate prin Timișoara, ridicate de locali și Timpark

  • Politică
  • Sănătate
  • Economic
  • Divertisment
    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

  • Social
    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

    Noi măsuri pentru creșterea siguranței în Timișoara, discutate într-o ședință a ATOP

    Noi măsuri pentru creșterea siguranței în Timișoara, discutate într-o ședință a ATOP

    CJ Timiș preia solicitări pentru locuințele ANL de la Giroc

    CJ Timiș preia solicitări pentru locuințele ANL de la Giroc

Ediția de Seară
Editia de Timis
  • Eveniment
    Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

    Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

    O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

    O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

    Duba cu jandarmi care l-a dus pe spionul din Moldova la București, accident la întoarcerea la Timișoara

    Duba cu jandarmi care l-a dus pe spionul din Moldova la București, accident la întoarcerea la Timișoara

    Bărbat dus la psihiatrie după ce a înjurat copii într-un parc din Timișoara

    Un tânăr de 32 de ani a amenințat că se sinucide, la Timișoara! A fost dus la Psihiatrie

    Accident cumplit pe centura de sud a Timișoarei! Un tânăr de 23 ani a murit

    Accident cumplit pe centura de sud a Timișoarei! Un tânăr de 23 ani a murit

    Micii amatori de senzații tari, identificați. Toți sunt din Dumbrăvița. Părinții au scăpat cu avertisment

    Micii amatori de senzații tari, identificați. Toți sunt din Dumbrăvița. Părinții au scăpat cu avertisment

  • Administrație
    Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

    Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

    Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

    Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

    Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

    Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

    Parcul Copiilor din Timișoara, pregătit pentru 1 Iunie

    Primăria Timișoara realizează trei parcuri noi în oraș

    Se caută un șef pentru un serviciu înființat recent în Primăria Timișoara

    Primăria Timișoara începe procesul de digitalizare a arhivei

    Peste 1100 de locuri de parcare eliberate de mașinile abandonate din Timișoara

    Sute de mașini abandonate prin Timișoara, ridicate de locali și Timpark

  • Politică
  • Sănătate
  • Economic
  • Divertisment
    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    Zeci de artiști urcă pe scena din Parcul Rozelor, la Ruga Timișoarei

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    30.000 de participanți la CODRU Festival, în prima zi FOTO

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Descoperiți Timișul la Festivalul „Codru”

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Începe CODRU Festival! Goran Bregović, Akua Naru, Trio Mandili, Subcarpați, Irina Rimes, și alți zeci de artiști vin la Timișoara

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Aproape 85.000 de participanți la evenimentele organizate de Ziua Timișoarei FOTO

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

    Ultimele pregătiri pentru weekendul de Ziua Timișoarei

  • Social
    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    Primăria Timișoara a inaugurat primul centru de zi din România pentru tineri cu dizabilități FOTO

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    „Dacă locul ei nu e în ramă, nu trimite poza mai departe!” Campanie Salvați Copiii pentru conștientizarea riscurilor distribuirii conținutului explicit cu minori

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Un bărbat orb forțat de soție să apeleze la mila publică și o femeie cu un copil de doi ani la cerșit, depistați de polițiștii locali din Timișoara FOTO

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

    Timișorenii cu venituri mici pot depune cereri pentru tichetele electronice de energie electrică

    Noi măsuri pentru creșterea siguranței în Timișoara, discutate într-o ședință a ATOP

    Noi măsuri pentru creșterea siguranței în Timișoara, discutate într-o ședință a ATOP

    CJ Timiș preia solicitări pentru locuințele ANL de la Giroc

    CJ Timiș preia solicitări pentru locuințele ANL de la Giroc

Ediția de Seară
Ediția de Timiș
Acasă Advertorial

Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

de Redacția
iulie 27, 2022 ◦ 11:03 am
in Advertorial
A A
0
Proiect de cercetare în premieră națională, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad
Distribuie

Produsele din carne ar urma să fie mai sănătoase, după finalizarea proiectului de cercetare câștigat de Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad. Instituția de învățământ superior va derula până în 2024 un proiect care are ca scop înlocuirea grăsimilor animale cu cele vegetale, în produsele procesate.

O idee ce poate genera o nouă perspectivă asupra produselor din carne viitoare a stat la baza proiectului câștigat de către Ș.l.dr.ing. Simona Perța-Crișan, proiect depus la Unitatea Executivă pentru Finanțarea Învățământului Superior, a Cercetării, Dezvoltării și Inovării (UEFISCDI).

Activitatea de cercetare se va desfășura la Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului, care dispune de un laborator la scară pilot pentru procesarea produselor din carne. Este un proiect experimental-demonstrativ (PED) al cărui scop este realizarea şi testarea unui model demonstrativ de produs în domeniul Bioeconomiei, subdomeniul Agro-alimentar.

„Cercetarea reprezintă o prioritate pentru universitatea noastră. Fiecare proiect este un câștig pentru comunitatea academică a UAV și certifică profesionalismul cadrelor didactice. Felicit pe cei care au muncit la acest proiect și sunt convinsă că rezultatele vor confirma valoarea echipei de proiect” a declarat rectorul UAV, Ramona Lile.

Ceea ce propun cercetătorii de la UAV este găsirea de soluții tehnologice noi, fundamentate științific, prin care să fie înlocuite parțial grăsimile din produsele din carne cu substitute pe bază de uleiuri vegetale mai puțin exploatate, folosind tehnici inovative care să conducă la obținerea de produse îmbunătățite nutrițional și cu o bună acceptabilitate în rândul consumatorilor.

„Proiectul «Îmbunătățirea calității nutritive a unor produse din carne prin aplicarea de strategii tehnologice inovative» vine ca o soluție la problemele de sănătate declanșate de un consum tot mai ridicat de produse din carne în rândul populației. Este cunoscut faptul că excesul de grăsimi animale crește riscul de apariție a bolilor cardiovasculare, astfel scopul acestui proiect este de a le înlocui parțial, în produsele procesate, cu grăsimi vegetale” a precizat directorul proiectului, Simona Perța-Crișan.

Proiectul are o valoare de 593.995 lei și o durată de desfășurare de doi ani. Echipa proiectului este una interdisciplinară, alcătuită din cercetători și cadre didactice din cadrul UAV.

S-ar putea să te intereseze și

Tratamente minim invazive pentru pacienții cu litiază renală și ureterală la Spitalul Premiere

Transport public mai curat și mai confortabil pentru timișoreni: 20 de autobuze electrice noi, cu fonduri europene

Etichete: cercetareRamona LileUAV Arad
Articolul anterior

Universitatea de Medicină și Farmacie „Victor Babeș” din Timișoara este în topul mondial!

Articolul următor

Cânepa, celebrată în Timiș!

Știri Similare

Compania Aquatim, implicată în proiecte de cercetare în excelență
Administrație

Compania Aquatim, implicată în proiecte de cercetare în excelență

mai 9, 2025 - Actualizat: iunie 10, 2025
Au început înscrierile la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad
Educație

Au început înscrierile la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

iulie 4, 2023
Studenți premiați pentru idei de afaceri, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad
Diverse

Studenți premiați pentru idei de afaceri, la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

iunie 27, 2023
FOTO Emoții și multă bucurie la UAV Arad! Au început festivitățile de absolvire
Educație

Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad, în top 5 instituții de învățământ din țară

iunie 23, 2023
Educație

FOTO Parada studenților și absolvenților, moment de sărbătoare la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad

iunie 21, 2023
Începe Ghioroc Summer Fest! Atmosfera va fi incendiară pe Litoralul Vestului
Divertisment

Începe petrecerea pe „Litoralul Vestului”! Primul weekend de „Ghioroc Summer Fest”

iunie 16, 2023
Universitatea de Stat din Moldova, partener al Universității „Aurel Vlaicu” din Arad
Educație

Universitatea de Stat din Moldova, partener al Universității „Aurel Vlaicu” din Arad

iunie 9, 2023
Articolul următor
USAMVB din Timișoara contribuie la reducerea traficului de persoane și consumului de droguri

Cânepa, celebrată în Timiș!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sunt de acord cu termenii și condițiile de utilizare și cuPolitica de confidențialitate.

  • În tendințe
  • Comentarii
  • Recente
O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

O femeie din Caraș-Severin și-a pierdut viața, ucisă de propriul câine

septembrie 11, 2025
Duba cu jandarmi care l-a dus pe spionul din Moldova la București, accident la întoarcerea la Timișoara

Duba cu jandarmi care l-a dus pe spionul din Moldova la București, accident la întoarcerea la Timișoara

septembrie 10, 2025
Bărbat dus la psihiatrie după ce a înjurat copii într-un parc din Timișoara

Un tânăr de 32 de ani a amenințat că se sinucide, la Timișoara! A fost dus la Psihiatrie

septembrie 10, 2025
A sunat primul clopoțel! Emoții pentru elevii și preșcolarii din comuna Moravița

Elevii și profesorii din Timiș au liber luni, 15 septembrie

septembrie 9, 2025
Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

0
Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

0
Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

0
Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

0
Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

Noua bază sportivă construită pe strada Mircea cel Bătrân va purta numele „Vasile Deheleanu”

septembrie 11, 2025
Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

Circulație feroviară întreruptă în zona gării din Remetea Mare, în această săptămână

septembrie 11, 2025
Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

Microbuzele pentru transportul elevilor din Timiș, controlate de polițiști FOTO

septembrie 11, 2025
Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

Construcții ilegale din Ciarda Roșie, puse la pământ de Primăria Timișoara FOTO

septembrie 11, 2025
Editia de Timis

Ediția de Timiș / Informații în timp real


Vezi cele mai recente știri

© Ediția de Timiș - Toate drepturile rezervate

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Niciun rezultat
Vezi toate rezultatele
  • Știri
  • Eveniment
  • Administrație
  • Politică
  • Sănătate
  • Economic
  • Divertisment
  • Social
  • Cultură
  • Educație
  • Internațional
  • Mediu
  • Sport
  • Turism
  • Ediția de seară

© Ediția de Timiș - Toate drepturile rezervate