În doar trei zile, inspectorii de la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș au verificat 19 unități de alimentație publică. Au aplicat sancțiuni de zeci de mii de lei din cauza neregulilor găsite.
Au fost controlate: opt restaurante, două unităţi de tip fast – food, patru supermarketuri, trei pizzerii, o unitate catering și o piață.
Neregulile constatate în urma acestor controale, au fost sancționate prin aplicarea de amenzi contravenționale în valoare de 97.500 de lei pentru deficiențe cu privire la:
– manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;
– depozitarea neconformă a produselor alimentare;
-condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție;
– produse neconforme.
Cele mai multe sancțiuni au fost aplicate restaurantelor. Mai exact trei, în valoare totală de 30.000 de lei dar și suspendarea activității pentru două dintre acestea. Supermarketurile au fost amendate cu 30.000 de lei. Aici au fost confiscate și dirijate spre neutralizare 500 sticle cu apă îmbuteliată care erau depozitate necorespunzător, mai precis afară în soare. Un fast-food a fost amendat cu 10.000 de lei, tot atât ”a încasat” și o pizzerie, dar și o unitate tip catering.
In piața piața agro alimentară au fost aplicate 5 sancțiuni contravenționale, cu valoare totala de 7500 de lei, celor care expuneau și păstrau în vederea comercializării produsele lactate puternic mirositoare, care erau fără ambalaj, produse de origine animală, carne si produse din carne de porc păstrate în condiții insalubre, (vitrine frigorifice neigienizate, deteriorate, ruginite, etc).
Pentru toate produsele neconforme, care nu erau certificate sanitar veterinar, și alterate s-au impus măsurile privind reținerea oficială, denaturarea și distrugerea produselor în cauză (au fost confiscate, sigilate și dirijate spre neutralizare) iar activitatea în piața respectivă (hala unde se comercializează produse de origine animală) a fost suspendată pentru o perioada de 15 zile și/sau până la remedierea deficiențelor și igienizării riguroase.
